Taberna Las Tinajas

Nuestra carta

Ensaladas

Tomate aliñado con tacos de bonito

8,50

Salmorejo al albariño

7,50

Ensalada de rulo de cabra

7,50

Chacinas

Media - Entera

Tabla de quesos

14

Queso payoyo

9 - 14

Jamón ibérico

9 - 15
  • Cebo de campo

Revueltos

Champiñones con alioli y jamón

9

Bacalao con gambas

10

Alcachofas plancha con jamón

10

Huevos rotos con jamón

9

Habitas con jamón

10

Para compartir

Mantecaito

12
  • Solomillo con jamón

Patatas bravas

7

Queso provolone

10
  • Tomate
  • Pesto
  • Pistachos

Queso provolone con anchoas o jamón

9

Tosta de salmón y queso

10

Tosta mediterránea

10
  • Salsa pesto
  • Tomate
  • Anchoas
  • Queso

Tosta de sardina con aguacate

10

Tosta de mojama con tomate

10

Tosta de langostino con alioli

10

Tosta de anchoas

10
  • Con salmorejo o cabrales

Tosta de jamón y huevos de codorniz

10

Pescados

Tataki de atún

14

Almejas en salsa

10

Coquinas a la marinera

10

Chanquetes con pimientos y huevos

8,50

Gambones al pil pil

10

Croquetas de gambas

10,50

Chipirones a la plancha

9,50

Rosada a la donostiarra

10

Pata de pulpo

14,50
  • A la papatier

Calamar de potera

16

Atún al Jerez

11

Carnes

Croquetas caseras

8
  • De jamón

Costillar BBQ

19

Croquetas de gorgonzola

8

Pechuga de pollo

9
  • A la pimienta

Cachopo asturiano

15

Flamenquín casero

10

Tropezón

12
  • Solomillo con gambas

Solomillo a la Tinaja

10
  • Whisky o pimienta

A la brasa

Solomillo de vaca

22

Pechuga de pollo

9

Chuletón de vaca

30
  • Madurado (1kg aprox)

Chuletitas de cordero

18
  • Lechal

Secreto ibérico

13

Pluma ibérica

15,50

Presa ibérica

15,50

Vinos

Copa - Botella

Blancos

Barbadillo

2,50 - 10

Mara Godello

3 - 16

Manzanilla Muy Fina

1,50 - 10

Yllera 5.5 Frizzante

2,50 - 12

Protos Verdejo D.O. Rueda

3 - 14

Yllera Verdejo D.O. Rueda

3 - 13

Ribera del Duero

Pago de los Capellanes

60

Malleolus Emilio Moro

45

Pesquera

25

Jesús Yllera

24

Condado de Haza

16

Finca Resalso

3 - 16

Pepe Yllera

3 - 14

Flores de Callejo

3 - 15

Riojas

Luis Cañas

19

Campillo

17

Ramón Bilbao

2,80 - 16

Somontano

Enate

17

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